蔬菜瓜果在在保鲜冷库里保鲜方法有多种
责任编辑：精诚制冷 发布时间：2015-01-31
水果是一种很容易受到影响的产品，及其容易受到外界的影响，所以在储存的时候一定要注意方式。蔬菜瓜果在在保鲜冷库里保鲜方法有多种，我们提供以下方法仅供您参考。
水果产品在入保鲜冷库前1周，用千分之五的高锰酸钾将冷库的天花板四周及地面消毒，入库前3天每20吨库放入硫磺2千克进行熏蒸目的也是为了更好的对冷库消毒。
对于硬、脆肉类型的产品耐藏于软肉型，当然了好的品种要比中下等的品种更易于储存，在果实上的露水干后采收。若是采前遇中雨或浇水，则推迟1周再采收，因为果实有水分的环境下很容易腐烂。
用保鲜袋入库的小包装葡萄进库时应敞开袋口，将田间带来的热量和水分散去，预冷后再封袋口，最好有预冷间。入库后尽快将温度降至-1℃。快速预冷可迅速降低入贮物品的呼吸强度和乙烯的释放。
使用保鲜冷库储存葡萄，成本低廉，而且最长保鲜时间可达8个月，保鲜率95%以上，在葡萄简易储藏上具有推广价值。保鲜冷库的使用让很多产品有了更长的储存期，也使得产品的价值得到了很大的提高。
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